Почему в обществе офисная работа считается чем-то более престижным, чем физический труд?

В моём уже далёком детстве я слышал такой анекдот, сидит на лавочке студент и читает какой то учебник, рядом дворник подметает дорожку. К ним подходит дворняжка и заглядывает , принюхивается, в надежде получить какую нибудь еду. Дворник говорит :"Учись бобик - студентом будешь!" на что студент отвечает :" А не будешь учиться в дворники пойдёшь." Вот примерно из такого отношения к "не квалифицированному" физическому труду и родилось современное отношение к простым рабочим профессиям. А далее это отношение было закреплено в нормативных документах и … ВЪЕЛОСЬ в ноше сознание. Большая ошибка считать профессии основными и вспомогательными. Все профессии без которых люди не могут сегодня нормально жить ОСНОВНЫЕ и НЕОБХОДИМЫЕ. Представьте себе жизнь без этих специалистов (дворников, грузчиков,  подсобных рабочих и … т.п.) . Представили …Ну а как, нравится. Думаю что нет, грустно. Давно пора понять что все профессии нужны и бех них не обойтись. Ну а оплата труда должна соответствовать не только имеющимся у ВАС "корочкам", но обязательно отдаче от вашего труда.  Платить надо за труд, за фактически выполненную работу.