Во всех магазинных овощах много нитратов и их лучше как следует мыть, чистить, а ещё лучше овощи, фрукты и зелень вымачивать в тёплой воде с 1 ст л соды. Потому что химией могут быть напичканы овощи / фрукты и внутри, а не только кожура.
Специалист по работе с социальными сетями в Роскач... · 24 нояб 2021
В Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) для каждого продукта питания определена норма содержания нитратов.
Допустимый уровень для овощей – помидоров, картофеля, лука и... Читать далее