АИП это аутоиммунный протокол питания. Цель протокола снизить иммунную реакцию организма против самого себя.
Аутоиммунные заболевания на сегодняшний день плохо изучены. По какой то причине организм начинает атаковать свой собственный иммунитет.
Разновидность аип много, зачастую это зависит от самого заболевания и состояния организма пациента. В целом аип один из самых сложных протоколов для пациентов, поскольку он запрещает большое количество продуктов: сахар, глютен, бобовые, пасленовые, продукты-аллергены. Но на сегодняшний день именно аутоиммунный протокол позволяем многим выйти в ремиссию.