Матча хорошо тонизирует, снимает усталость, очищается рассудок, но не вызывает перевозбуждение, в отличии от кофе. Не могу назвать его САМЫМ полезным, так как подтверждающих исследований с выборкой другим чаев не было — но то что матча может быть полезна для организма, это действительно так. Всего должно быть в балансе и в меру 👌🏻
Сейчас матча распространена практически во всех кофейнях, её готовят в виде матча-капучино или матча-латте с определенным количеством молока.
Также матчу можно пить в виде шота в целях профилактики:
• 1 чайная ложка матчи +100 мл теплой воды 80 градусов
• Положить ложку матчи в чайник
• Добавить чуть-чуть воды
• Взбить венчиком до пенки
• Добавить оставшуюся воду
Можно сделать матчу дома:
• В матча-шот добавить теплого растительного молока
• Далее по вашему желанию добавить апельсиновую цедру, лаванду, ваниль
Перейти на instagram.com/katya_gaicheva
чай матча- это обычный зеленый чай, только его растирают в порошок при помощи специальной машины. Его по другому заваривают и из-за этого кажется, что чай особенный.
Это обычный зелёный чай, ничего более, Просто японцы его по особому заваривают, специальная церимония для этого у них есть, пестиком его взбивают, поэтому его перед этим измельчают в порошок