Я бы не советовала этот вид перекуса, потому как перекус подразумевается пища, которая употребляется за 1-1,5 часа до основного приема (обед/ужин) и должна содержать пищевую ценность.
Сколько в среднем энергетической ценности в соке из пакетика? Возьмём стакан - ну максимум 100-110ккал, что уж говорить о составе - в основе углеводы, но быстрые, сахар. Все пакетированные соки содержат высокую дозу сахара, что надолго вас не насытит, а ккал принесёт.