Самый главные секрет:-недельное меню.
Когда-то ( в мою молодость) были рыбные дни и т.п.Это было очень полезно. Сейчас ритм жизни изменился,изменился рацион современного человека,но лучше придерживаться меню.Составили примерное и стараемся придерживаться.Никто не заставляет хозяйку дома варить борщ(если он в меню)вместо рассольника или горохового супа.
В свободное время можно наготовить заготовок для блюд и использовать их в последующем при приготовлении.Это освобождает уйму времени.
Здравствуйте. Как раз таки здоровая пища - это минимум времени проведённого за плитой. Отварить крупу или бобовые, отварить или запечь источник белка, порезать свежие овощи, сложить все в виде боула. Ну а главный секрет-это... Читать далее
Три кита минимизации кухонного времени: заморозки, заготовки ферментация.