Почему, когда мне начинает кто-то нравится, то мне перестают писать, и наоборот когда я нравлюсь кому-то, я теряю интерес?

Вам, как и Вашим корреспондентам, нравится не результат, а процесс. Когда кто-то вызывает Ваш интерес, он это замечает - для него цель достигнута. Вы, как человек, а не как объект проведения теста на доказательства собственной привлекательности, становитесь ему неинтересны. Касательно Вас все аналогично: Вам интересно вызвать определенные чувства, но не интересно их дальше развивать.