Почему некоторые профессионалы (IT, ученые, физики, химики) стремятся уехать за границу? Не получается продать себя в РФ? Отсутствие связей?

Для начала, стоит отделить тех, кто считает, что будет востребован и тех, кто реально востребован в других странах.

Как правило, востребованные здесь, бывают востребованы и "там". Ну, а просто получившие образование, не востребованы ни там, ни тут, но тут у них есть возможность устроиться в НИИ на копеечную зарплату, мало что делать, жаловаться на зарплату и мечтать, что где-то им дадут сразу всё.

А вот среди реально востребованных, увы, бывают такие, которые и рады бы работать в России, но есть административные проблемы. Например, средства на нужное оборудование у НИИ как бы и есть, но почему-то не закупают или закупили, но неудобно оформлять доступ и так далее.

Потом бывает ещё так, что если сравнивать Россию сразу со всем миром, то так как ни в какой стране не могут вестись все исследования на одинаковом уровне, то для исследований в какой-то узкой области может быть интереснее поработать, например, в условных Таиланде или Норвегии. Просто потому, что именно там какая-то лаборатория сейчас получила грант на именно то, что мало где исследуется.

Но так как иностранная лаборатория может как выиграть следующий грант, так и нет, то часто востребованные русские учёные перемещаются из лаборатории в лабораторию по миру, в том числе и возвращаясь в Россию.

Если же критерием для выезда в другую страну бывает зарплата, что тоже бывает, то это часто путь к разочарованию, так как сейчас в России сочетание зарплаты и выигранных грантов может давать вполне сопоставимый уровень жизни или даже выше по сравнению с доходом и жизнью "там", так как при увеличении доходов могут увеличиваться и расходы, т.е. нужно тщательнее сравнивать.