Кроме известной прецессии перигелия Меркурия в плоскости его почти эллиптической орбиты, сама плоскость орбиты, наклоненной к средней плоскости Солнечной системы под углом 7 градусов непрерывно прецессирует под действием сил притяжения планет, стремящимся совместить эти две плоскости.
В результате образуется некоторый объем вроде "бублика", в объеме которого и вьётся истинная траектория Меркурия.
К тому же приливные силы, действующие на систему Солнце - Меркурий со стороны других планет, обуславливают небольшие отклонения от гладкой траектории, как бы бугры или волны. Поэтому для такой траектории пока названия не придумано. Эллиптическая орбита - это очень грубое приближение только для 1 оборота Меркурия вокруг Солнца.