Ничто. Математика не изучает цвета, физические явления, законы взаимодействия между объектами материального мира. Как говорил прекрасный преподаватель физики Истратов Юрий Сергеевич: "Нет науки кроме Физики, а Математика - язык её." Математика - это язык. С точки зрения физики цвет - это воспринимаемая глазом частота электромагнитной световой волны. На языке математики частота - это аргумент функции, которой описывается эта волна. Надеюсь, что правильно понял ваш вопрос. Если нет, давайте уточним детали в комментариях.