Если у какого-то события 50% вероятность, то чем больше "прокруток", тем ближе средний результат к этим самым 50%.
То есть, поскольку после 10000 "прокруток", вы получили 100% вероятность одного из вариантов, значит 50% вероятность рассчитана ошибочно.