Просматривайте новости, смотрите, какая информация сейчас на пике, что интересно пользователям. Об этом и пишите.
У вас профильный ресурс? Находите новости по своей теме, разберитесь более глубоко, чем пишут остальные, сделайте информационный материал с полезными рекомендациями, основанными на законодательстве или опыте. Это всегда интересно.