Полагаю, это вполне может сработать, когда ЦА вашего квиза – люди, которые очень редко имеют дело с цветами, не знают правил "букетного этикета", но хотят подарить кому-то цветы.
Если с помощью квиза можно получить идеальный букет по своим вводным и тут же заказать его с доставкой – замечательно.
Но, безусловно, необходимо полноценно сформулировать гипотезу и пустить на квиз правильный трафик. Иногда суждения о неэффективности гипотезы могут быть ошибочными, так как что-то было реализовано неверно, либо полученный результат интерпретирован некорректно, хотя при этом сама гипотеза отличная.