Это метод оценки вероятнейшей погрешности(отклонения) чего-нибудь относительно вероятнейшего или среднеквадратического значения того же самого "чего-нибудь" по ряду погрешностей предвычисленных или полученных из измерений.
Судя по тому, что такой вопрос у вас возник в принципе, ответ вполне достаточный, но если нужны подробности, посмотрите учебник Чеботарева "Способ наименьших квадратов с основами
теории вероятностей". Он, учебник, правда, толстенький)), но т.к. я с ним близко знаком, то рекомендую.))