Проект — временное предприятие, направленное на создание уникального продукта, услуги или результата.
Исходя из определения можно увидеть, что главная и единственная задача проекта — уникальный продукт, услуга или результат. Говорить, что главная задача проектной деятельности — сам процесс выполнения проекта — некорректно, так как проект этого же проекта — это что-то несуществующее. Но может быть два взаимосвязанных проекта. Например, проект-реферат и проект получения удовольствия от написания того же реферата.
Главное в построении проектной деятельности — пункты "цель", "ресурсы", "исполнители" и "риски".
Источник — свод знаний по управлению проектами (американский национальный стандарт). Рекомендуется высшими учебными заведениями на предмете "Введение в проектную деятельность".