Программы второго высшего могут быть сокращены, по усмотрению вуза. Однако по конкретной специальности "Педагогическое образование (Русский язык и литература)" мне такие сокращенные программы неизвестны. По крайней мере, центральные вузы принимают на второе высшее по той же программе, что и на первое.
Причина в том, что в РПД по специальности крайне мало дисциплин общего цикла (ОБЖ, физкультура, философия). Основная часть — это специальные дисциплины. Так что ускорить второе высшее крайне сложно.
Для сведения: если выбрать только Русский язык, то обучение на год короче.