Все что связано с сервисом человек-человек.
Портной, парикмахер, фельдшер, ветеринар.
Эти профессии требуют навыка, поэтому время от времени ими нужно заниматься.
Хорошим подспорьем в понимании профессии будет освоение рабочих профессий по направлению деятельности. Если вы получаете высшее образование как инженер-механик, то имеет смысл получить корочки слесаря или станочника, прокачать навыки работы в CAD - системах.