Имеют ли право отстранить от работы без сохранения зп, если есть несовершеннолетние дети, которые останутся без средств к существованию?

Добрый день! Если в Вашем регионе действует Постановление главного санитарного врача региона обязывающее вакцинироваться, то да, работодатель имеет право отстранить от работы без сохранения заработной платы, даже если у сотрудника есть маленькие дети и воспитывает он их один, без второго родителя.

При этом в Вашем случае явное нарушение и Постановления главного санитарного врача региона, и Трудового кодекса. По закону граждане, у которых есть противопоказания к прививке, т.е. медотвод, имеют право не вакцинироваться. При этом работодатель не имеет права ни отстранить от работы, ни уволить таких граждан. В Вашем случае необходимо подать жалобу на неправомерные действия работодателя в Государственную инспекцию труда.