Сначала нужно ответить самому себе на более простые вопросы: "Зачем вообще изучать языки в универе?", "Почему был выбран китайский?", "Зачем браться за немецкий?"
Я поступал в ВУЗ в 1992 году - нелёгкие времена в новой России. Закончив школу с преподаванием ряда предметов на английском языке, мне казалось разумным продолжить с языками. Поступая в инфак пединститута, мне стало понятно, что пройти на модное японское отделение - не реально. ЕГЭ не было - везде реальные вступительные экзамены. В то время было понятно, что конкурс 20 человек на 1 бюджетное место проводился только "по блату". Я поступил на китайский язык, пройдя конкурс 5 человек на место.
В 1993 году я получил грант на образование в университете в США. После моего переезда туда, мне объяснили, что специальность "иностранный язык" слишком узка и не востребована в современном мире. К тому же, в моём университете не преподавали китайский язык. Узнав, что я с Дальнего Востока России, мне предложили перейти к японскому и сменить специализацию (major) с "иностранный язык" на "Японоведение", и сменить второстепенную специализацию (minor) с "преподавание языка" на "международный бизнес."
Желаю Вам серьёзно подумать о перспективах, а уж затем действовать.