Женщина пилот - пилотка... Шутка. 😉
На ваш вопрос вполне чётко ответил Сергей Михалков в стихотворении "А что у вас?":
А в-четвёртых, наша мама
Отправляется в полёт,
Потому что наша мама
Называется пилот.
И ещё, лётчики бывают как гражданские, так и военные. Точно также как и пилоты. Причём, каждый пилот - лётчик, но не каждый лётчик - пилот. Например, мой отец был лётчиком, но не был пилотом. Он был бортрадистом.