Однозначно культура создаёт язык и речевое общение. Язык здесь, насколько я понял этот вопрос, не имеется в виду как язык невербального общения, разные там позы, жесты, мимика, запахи, и нечленораздельные звуки.
Культура - база, основание, мама того языка, который производит слова, буквы, цифры, фразы, формулы, графики, понятия, суждения и умозаключения, выраженные в устной или письменной речи.
Естественно, что сын (язык) и дочь (речь), когда они растут и развиваются, влияют на свою маманю, обогащая её как духовно-душевно, так и материально. Это называется взаимовлиянием.
Ранние языки были очень симпрактичными. То есть, появлялись и развивались в недрах общественной практики, помогая людям организовать сотрудничество в охотничьих, земледельческих, короче, во вполне себе мирных, а также в военных, делах. То есть, языки были непосредственно связаны с практикой, и вырастающими на её основе теориями (объяснениями) того, что происходит на практике.
По этому вопросу рекомендую почитать книгу советского нейропсихолога А.Р.Лурии "Язык и сознание". Есть в интернете.