Журналистика и связи с общественностью, например. Я как раз выпускница кафедры массовых коммуникаций (специальность «Журналистика»). Психологи и социологи тоже изучают массовые коммуникации в определенной степени.
А вообще это сейчас выделено в отдельную дисциплину — communication studies.