Есть такой инструмент, как анализ денежного потока, который определяет сроки, цели и суммы расходования денежных средств компании, а так же сроки и суммы поступления денежных средств, как правило, выручки. Если компания прибыльная, то у нее валовый доход превышает ее расходы и образуется прибыль. Вот эту прибыль можно изъять из бизнеса с учетом анализа денежного потока, в котором могут быть кассовые разрывы и их надо будет покрывать.
На пример, у Вас завтра платеж за аренду помещения, но средств не хватает, а поступления от покупателя придут только через два дня. Вот частью прибыли и можно закрыть этот разрыв. Таким образом Вы можете определить какие средства Вам нужны для покрытия разрывов, а остальные выводить из бизнеса.