Какой уровень JavaScript необходим для начала изучения фреймворка?

Первое и самое главное, что вам нужно знать в Javascript прежде чем даже задумываться о том, чтобы использовать любой фреймворк - это то, что в современном жабоскрипте на продакшене никто не пишет непосредственно код, который будет выполнять браузер.

Вы практически на 100% всегда будете использовать какой-то препроцессор из командной строки. Все три мажорных фреймворка современных: React.js, Angular.js, Vue.js, используют отдельные консольные приложения для того, чтобы превратить тот код, который вы пишете в IDE, в тот код, который собственно будет выполнен в браузере. Я уж молчу про обёртки вокруг них типа Next.js и запредельную эзотерику для профессионалов типа RxJs и Elm. От вас ожидают, что вам комфортно работать с командной строкой, понимать, что такое Node.js и зачем оно нужно, понимать, что такое npm, зачем оно нужно и как с ним работать, как написать свой скрипт в package.json, как настроить свою IDE для нормальной работы в этой среде, как подключить Typescript и зачем он нужен, что такое ESLint и Prettier и как их настроить.

Это то, чего вам явно не скажут в требованиях, просто авторы документации подразумевают это из-за профессиональной деформации.

Чисто языковые возможности Javascript, которые вам нужны для использования фреймворков, на основе туториала по реакту, туториала по ангуляру и туториала по вуе, довольно банальны, кроме ангуляра, который, как и всё от гугла, пробивает небеса неортодоксальностью. Например:

Очень полезно будет знать взаимосвязь между HTML, CSS и Javascript в DOM: как из HTML мы можем вызвать скрипт на Javascript, как в CSS мы можем поцелить элемент в документе HTML, как из Javascript манипулировать как документом, так и стилями.

Конечно же, естественно вы должны знать элементарные основы императивного программирования: переменные, разрушающее присваивание, циклы, развилки, но это уже настолько очевидно, что не знаю, нужно ли вообще об этом говорить.