Лучший вариант для защиты именно от инфляции — это облигации, купон которых индексируется на размер инфляции
ОФЗ-ИН в России
TIPS в США
И во многих других странах есть аналоги
Если задача защититься от инфляции — это лучший вариант. Но обратите внимание, что риски при инвестициях не ограничиваются только инфляцией))
Не инвестиционная рекомендация