Что такое гоголь-моголь и как его приготовить?
Еда, напитки и кулинария+1
Я погуглил за Вас и нашёл целую кучу информации о том, что такое "гоголь-моголь" и огромное количество рецептов его приготовления. Интернет проще, чем Вам кажется.
К слову, в Штатах популярен другой аналог гоголя-моголя - изначально шведский "Эгг-ног" (egg-nogg). Его отличает чуть более сложный состав - кромее сахара и цельного йца (в гоголь-моголь идут только желтки) обычно туда добавляют сливки и специи. И если алкогольный гоголь-моголь это, скорее вариация, то эгг-ног с добавлением виски, бурбона, рома или бренди - это фактически рождественская традиция в США. Ну, это и понятно - напиток вкусный, согревающий и им легко "накидаться", прикрываясь тем, что ну, "tis the season".
К слову, гоголь-моголь - это тоже изначально немецкий Kuddelmuddel.
Спасибо! Нас интересуют в первую очередь проверенные рецепты. Как вы готовите Гоголь-моголь дома?
О! Это вкус детства!!! Берешь на 1 литр напитка 4 желтка и взбиваешь желтки с сахаром до бела ( сахара надо примерно 4-5 ст.ложек). Потом в эту смесь добавляешь 700 гр.молока. и сироп.100мл. любой, по вкусу. Получится очень... Читать далее
Ответы на похожие вопросы
Как готовится гоголь-моголь? — 2 ответа, задан
Нужно взять 2-3 яйца, отделить белки от желтков и положить их на 20 минут в холодильник. Желтки взбить венчиком, добавив щепотку соли и 2 ч. л. сахара. Затем то же самое сделать с белками. Соединить желтки и белки, еще раз взбить, разлить по бокалам, украсить корицей.
Как готовится гоголь-моголь? — 2 ответа, задан
Нужно взять 3-4 яйца, разделить белок и желток, взбить с сахаром, смешать, налить в стакан, и пить, НО! БУДЬТЕ АККУРАТНЫ БРАТЬ СТОИТ ТОЛЬКО ФЕРМЕРСКИЕ ЧИСТЫЕ ЯЙЦА +ЭТО ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНОЙ И ХУДЕЮЩИХ НЕ СТОИТ ЭТО ПИТЬ!!!