Тоже стараюсь не пользоваться одноразовой пленкой. На помощь приходит пленка многороазовая - такой плотный селиконовый коврик. Я заказывала на али-экспрессе, но уверена, что и в городских магазинах такое продается. Еще один вариант - пакет с зип-локом. Во-первых, им удобно пользоваться каждый день: сложить орешки с собой, поместить остатки завтрака и т.д, во вторых - его легко промыть после теста.
Смысл в том, чтобы тесто не заветривалось. Не обязательно пользоваться пищевой пленкой, можно накрыть тесто сверху глубокой миской, например -- эффект будет приблизительно таким же. А если накрывать просто полотенцем, то оно же... Читать далее
Копирайтер-маркетолог. Тексты, которые приводят клиентов. Консультации.
Перейти на facebook.com/veronika.ch.copywriter
1 эксперт согласен