Фудшеринг — движение по распределению продуктов между людьми и спасение еды от свалки. Каждый год в мире на свалке оказывается 1,6 млрд тонн продуктов, в России примерно 20-25% еды идет на свалки.
Мифы про фудшеринг
1. Фудшеринг для бедных
У многих этот да и любой вид шеринга ассоциируется с бедностью, мол, такие проекты для нищих, студентов и бездомных животных. Смысл же фудшеринга не накормить всех бездомных и помочь обездоленным, а показать разумное отношение к еде. Есть лишняя еда и риск, что она может быть несъеденной и попасть на свалку, — отдай. Видишь, что бесплатно отдают еду недалеко от тебя, — забери. Зачем тратить деньги на покупку нового?
2. Фудшеринг — раздача просрочки
Не путайте Фриганизм и Фудшеринг. В первом случае это стиль жизни/субкультура, приверженцы которой ищут продукты в контейнерах у домов и супермаркетов. Да, они чаще всего употребляют просрочку. И делают это не из бедности, а потому что выступают против перепотребления и рационального использования продуктов. Здесь мы видим схожесть с Фудшерингом. Но Фудшеринг — это сообщества по отдаче продуктов, которые не утратили годности, но по какой-то причине не нужны отдающему. Да, кто-то иногда может выложить просрочку, но это не приветствуется массово.
3. Фудшеринг — раздача невкусного/плохого
Раз человек сам не съел, значит, продукт отстой. Иначе, почему он отдает? Но причины могут быть разные. Например, человек переезжает и не может/не хочет перевозить с собой продукты; человек отправляется в отпуск и не рассчитал закупленного/приготовленного. Или человеку подарили много чаев/конфет/сладостей, а он не ест/аллергия. Или купили на пробу продукт, а он не зашел ему/ребенку, а кому-то нравится. Или богатый дачный сезон выдался, много урожая. Причин может быть много, а продукт хороший.
А вы сами будете есть еду, даденую непонятно кем?