Великий и беспощадный маркетинг) что только не придумают, лишь бы продать кофе с молоком втридорога) И сердечки,и лебедей нарисуют! Но в целом мне нравится такой подход к питанию! Когда выполнено с душой, украшено, красиво подано, то это приносит не только физическое удовольствие, но и моральное! Единственная просьба - не добавляйте сахар и сиропы в свои кофейные напитки!
Вряд ли мы узнаем точно имя человека которому это пришло в голову первым. Но нельзя не признать, что этот человек был очень талантливым и романтичным :)