Многое в выборе вина будет зависеть от начинки.
Для эчпочмаков с говядиной и курицей подойдет выдержанное (в дубе или на осадке) плотное Шардоне. Например
Для треугольников с бараниной нужно красное вино с ягодным ароматом, не высокими танинами (когда "вяжет" рот), но с высокой кислотностью. Например
Как вы наверное понимаете - нет одного такого вина, которое бы оптимально "поддержало" бы любое блюдо любой национальной кухни, в том числе и татрской.
Разнообразных по составу, способу приготовления блюд великое множество - а... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.
Перейти на garryspirit.ru
1 эксперт согласен
наверное, надо самогон разбавить кумысом... )))
Если не брать в расчёт что мусульманская культура не подразумевает употребления алкоголя в принципе, безусловно хлебное вино. Не нужно путать с водкой. Водка производится из спирта ратификационного, хлебное вино же является дистиллятом.