Самое главное - их нельзя замачивать, т.к. дерево может деформироваться. Так что если вы использовали деревянную доску, лучше помыть ее сразу, чем оставить на потом.
Если ваша доска уже деформировалась, попробуйте исправить это утюгом.
Иногда можете проводить чистку уксусом. Он поможет продезинфицировать поверхность и справиться с загрязнениями.