Ушное, тельное, мурцовка, тюря, расстегай…, и так далее!
Одно точно знаю) - "Кулебяка", а на самом деле не что иное, как закрытый пирог с разной начинкой (рыбный, грибной, мясной).
Это традиционное русское блюдо из дрожжевого сдобного теста на опаре. В отличие от простого пирогов... Читать далее
3 эксперта согласны
Мне кажется, что здесь еще важно понять, что на наш слух и на слух иностранца названия могут быть по-разному забавными. Но не буду занудой и приведу примеры смешных для меня названий:
Ежики — мне в детстве тяжело было смириться... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
Рагу и попмпушки :)
Первый
Для меня - татарина, для которого русский не родной смешно звучит и "окрошка" (но в нём же нет крошек!), и "расстегай" (который для меня был похож на глагол в повелительном наклонении), и "калитка" (открытые пироги из северной... Читать далее
конечно - где "расстегай", а где "перемяч" :).....