Я Альпро давно не пользуюсь, кроме того, что оно не особо вкусное, в большинстве случаев оно с добавлением рафинированного сахара, а сахар в молоке мне не нужен. Из альтернатив - молоко Bite - у него лучше состав: оно неплохо взбивается, на нем удобно готовить + цена адекватная. У байта покупаю в основном ореховое молоко.
Второе мое любимое альтернативное молоко - овсяное от Valio. На нем готовят кофе в моей любимой кофейне, особенно хорош на нём флетвайт.
Ну и я готовлю ореховое молоко сама дома, это легко. Оно получается самым вкусным.