В Аргентине (да и в других странах Южной Америки, полагаю, тоже) очень популярна пицца под названием Фугаццета (Fugazzeta). От привычной нам пиццы она отличается по всем статьям. Толстый мягкий корж фугаццеты всем своим видом и вкусом напоминает хлеб «фокаччо», а начинка состоит исключительно из лука и сыра. Вот так. Накакого томатного соуса, никакого чеснока, никаких пряных трав.
Более того, южноамериканцы и сыр-то в начинку не каждый раз добавляют, превращая вегетарианскую фугаццету в веганскую фугаццу (Fugazza).
Кому-то такое нехарактерное для пиццы однообразие может показаться скучным, но я вас уверяю — это невероятно вкусно.
Класс! А что входит в Fugazza? Только лук?
Фугазетта (фугацетта) и фугаза (фугацца) - весьма популярные виды пицц "а-ля неаполитана"😋 в Аргентине.
В целом, "аргентинская пицца" славится не только интересной формой, вкусом, но и названиями - как напоминание об... Читать далее
Знаю, как достичь баланса - и в питании и воспитании. Результат виден сразу.☝️
Перейти на uslugi.yandex.ru/profile/KiraAndreeva-652170
Фаренгейт? Дюймов?
Fugazzeta — это разновидность популярного аргентинского угощения под названием fugazza, которое представляет собой пиццу с луком, очень похожую на фокаччу в итальянском стиле. Fugazzeta — это версия fugazza с двойной корочкой... Читать далее