Экспериментировала много, остановилась на сочетании лимон+мята.
Неплохо идут сочетания черника+апельсин, брусника+мандарин. В жару хорошо пить кефир+минералка+соль+перец. Это такой квази-кумыс, или квази-айран. Отличается от них тем, что ингредиенты можно отрегулировать по своему вкусу.
Неплохо идут молочные коктейли: молоко+яйцо+какой-либо фрукт или ягоды. Вместо раннего завтрака. Но тут рулит вкус молока.
Но я вообще не люблю пищу и напитки, в которых слишком много ингредиентов. Чем проще, тем лучше.
Да, летом готовлю постоянно. Домашние напитки вкуснее и уж точно полезнее, чем покупная сладкая газировка. У меня два любимых варианта: лимонад с мятой и имбирный лимонад. В первом случае я довожу нарезанные лимоны (без... Читать далее
2 эксперта согласны
Ольга Щербакова
7 апр 2022подтверждает
спасибо! сочетания интересные!
Первый
Классические лимонад готовятся без кипечения, иначе это компот получается, но здесь кто как любит, такой способ тоже имеет свой плюс - вкус становится более плотный но без излишней кислоты. Я же очель люблю лимонады из... Читать далее
2 эксперта согласны
Ольга Щербакова
7 апр 2022подтверждает
а я цитрусовые замораживаю без кожуры, и варю несколько минут в кипятке с сахаром, вкус получаеться сочным. А... Читать дальше
Я недавно делал обычный с лимоном, но не понравилось, а вот жена готовила с клубникой вообще классный получился, дарю рецепт: влейте к мёду 500 мл воды и доведите венчиком до однородности. Взбейте блендером клубнику и медовую см... Читать далее
1 эксперт согласен
Ольга Щербакова
7 апр 2022подтверждает
Делала прохожий, только с земляникой. На мой взгляд получаеться очень сладкий, но мужу понравился.