Российские производители кошерных вин уверяю, что все стадии изготовления соответствуют требованиям предъявляемым к такому типу вин. "Абрау-Дюрсо" выпускают кошерное игристое под контролем представителей департамента кашрута. Недавно о выпуске кошерного вина заявили в "Шато Пино". Они утверждают, что процесс производства контролируют евреи, соблюдающие субботу.
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
В основном кошерные вина производят в Израиле. Часто их делают либо большие винодельни, либо те виноделы, которые профилируются на производстве такого вина.
Есть особые правила:
Сбор урожая и производство такого вина... Читать далее
1 эксперт согласен