Здравствуйте! На мой взгляд, если физ. лицо (кредитор) предоставляет физ. лицу денежные средства в долг, то это должно быть всегда оформлено распиской, то есть зафиксировано. При этом, не имеет значения в каких отношениях физ. лица. Другое дело, что передачу денежных средств необязательно заверять нотариально. В противном случае, кредитор будет нести риски того, что не сможет принудительно взыскать долговые денежные средства.