Потому что, вклады не покрывают уровень инфляции. И вклады в банке нужны только для временного хранения денег. Допустим, если вам нужны деньги через год, но смысла их нести на фондовый рынок нет.
А вот если вы хотите получать доход, или точно сохранить деньги на уровень инфляции, а также у вас есть горизонт инвестирования от 10 до 20 лет, то акции на этом горизонте выигрывают. Только поэтому.
Но если вам уровень риска не приемлем и вы супер консервативный инвестор, то вы можете наравне с банковским вкладом использовать облигации. Но на большие доходы тут рассчитывать не придётся.
Но вообще, как уже писал выше, банковский вклад, это не инструмент инвестирования. Больше временного хранения и надёжности, на скольо это возможно. Там лучше всего вашу подушку безопасности хранить.