За два года набрать 27 кг можно только изрядно растолстев. Толстым оставаться далеко не всем нравится. Если вы имеете ввиду мышечную массу, то можно набрать 12 - 15 кило достаточно жёстких мышц при условии, что вы занимались раньше спортом, связаным с выносливостью - лыжи, лёгкая атлетика, плаванье. Конечно же к ним можно добавить и 15кг жира за счёт избытка углеводов в виде риса на ужин и избытка сладостей. Можно конечно и спортивное питание использовать в виде гейнеров - белково-углеводных смесей с витаминами.