Нет точного определения, что такое «суперфуд». В общих чертах речь идет о продуктах с высокой питательной ценностью. К суперфудам обычно относят овощи, фрукты, цельные зерновые, бобовые и орехи. Иногда в этот список попадают и яйца. Все эти продукты и так являются частью здорового рациона.
Чётких научных критериев для признания продукта суперпищей не существует, и оценки того или иного продукта очень субъективны.
Это правда, что здоровая сбалансированная диета может помочь снизить риск заболеваний или ускоренного старения, но маловероятно, что какой-то отдельный продукт сам по себе что-то изменит.