Что значит стал часто применяться? Даже обычный диалог в какой то мере зачастую является интервью. Что касается интервью в СМИ, очень много зависит от интервьюера. Есть такое слово? Иногда приходится слышать как ведущий забрасывает интервьюируемого ( есть такое слово?) вопросами, буквально на давая ему рта раскрыть. Мы буквально не слышим ответов из-за желания ведущего выказать себя,наговорившись всласть. Это неинтересно и скучно. Но зачастую бывает что ведущий задаёт интересные вопросы, демонстрируя заодно хорошее знание предмета и подготовку . Сам подбрасывает интересные вопросы, демонстрируя свою эрудицию и живость ума. Такие интервью интересны и полезны, вряд ли этот жанр будет забыт.