Можно ли утверждать, что ипотечная сделка более безопасна?

Конечно же нет. Банк проверяет только те аспекты, которые показывают ликвидность объекта и безопасность для банка, а не для собственника, который преобретает квартиру за ипотечные средства выданные банком. Банку больше интересна платежеспособность кредитора. В Сбербанке, например, дополнительной услугой предлагается полная юридическая проверка кредитуемого объекта, при отказе от которой у кредитуемого ни как не влияет на привлекательнось ипотеки. Что собственно и значит, что банк проверяет только то, что ему интересно. Поэтому, проверку жилья лучше проводить, обратившись к агенту по недвижимости.