Да, можно. Занижение возможно до суммы не ниже той, которая была указана в договоре купли-продажи, когда квартира покупалась. А занижать сильнее и нет никакой необходимости.
По поводу того как лучше это сделать ответить сложно, потому что неизвестно, какой способ расчёта у покупателя и другие существенные детали сделки. Советую обратиться к хорошему риелтору в вашем городе.