За весь 2021 год.
Вы хотите получить имущественный налоговый вычет на покупку жилой недвижимости.
Вычет уменьшает доход, облагаемый налогом на доходы, за налоговый период. Налоговый период - это календарный год с 1 января по 31 декабря.
Поэтому дата покупки квартиры в налоговом периоде значения не имеет. Даде, если квартира приобретена 31 декабря, вы вправе получить вычет за весь календарный год в котором она приобретена. То есть конкретная дата покупки значения не имеет.
Если вы приобрели квартиру в октябре 2021 года, то декларацию оформляют за весь 2021 год (с 1 января по 31 декабря).