Вопрос хороший, только на него совершенно невозможно ответить коротко.
Но если нужно выбирать, то видимо, это всё же разного вида печёная картошка: на костре, на гриле, на углях, в фольге, на сковороде, воке, решетке барбекю, в шашлычнице, в печи и даже - в духовке.
К ней, естественно - овощи, зелень, грибы, всяческого вида лук, рыба, мясо, приправы, соусы, заправки и т.д. - разных видов и плотности.
"Опосля" - крепкий горячий душистый чай из брусники и лимонника, с джемом, повидлом, медом, леденцовым или колотым сахаром.