Рецептов приготовления мидий очень много. Как вы правильно заметили, все дело в соусах. Прежде всего очень важно мидии промыть от песка и почистить створки от грязи и наростов. Мидии более мелкие готовим в соусах - с сыром дор... Читать далее
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 16 мар 2022
Мой фирменный рецепт приготовления запечённых мидий не классический, кто-то даже может сказать, что он вообще неправильный, но это очень вкусно, все мои друзья их обожают, так что я частенько готовлю это блюдо для гостей... Читать далее
А мы в детстве просто в костре и нам нравилось .))))))) Романтика потом уже для разнообразия в сковородке обжариваем потом картошку испечём и все довольные были.