Ох сколько таких вопросов тут уже
было..
Кратко, нет не следует, это сейчас технически невозможно, слишком много людей, слишком все привыкли к комфорту. Кто-то не захочет переселиться в лес в землянки, кто-то не захочет умирать от холода, кто-то любит чистоту, а кто-то даже кушать любит.
Подробней и не без иронии я ответил на этот вопрос
тут. В том ответе я постарался обратить внимание обывателей на то, что "пластик" это мягко говоря не только пакет в Ашане, в качестве основного примера я привел использование полимеров в медицине, но подобный список можно составить по любой сфере жизни.