Какое негативное воздействие на окружающую среду оказывает животноводство?

Из очевидного мне:

Во-первых, многие скотобойни имеют проблему с загрязнением сточной воды, это факт. Хлор, жиры, органика, ПАВ и другое. Контролируют, наверное, только крупные производства, а тысячи мелких вполне могут вред в совокупности нанести сопоставимый.

Во-вторых, проблема с антибиотиками, которые, кхе-кхе, создают резистентность бактерий к антибиотикам. Плюс, синтетические гармоны и прочие медикаменты, которые попадают в грунтовые воды. Судя по ряду новостным публикациям в журналах (лента.ру, the guardian, BBC - из тех, которые я могу вспомнить), проблема вполне может быть, но мало изучена (за исключением резистенцией к антибиотикам).

В-третьих, мясные товары это горы неперабатываемого пластика.
Абстрагируясь от этически-веганских смыслов, есть не очевидные мне варианты ответа на вопрос о вреде животноводства:

- навоз это не совсем готовое удобрение и должен пройти некую переработку, иначе он вреден для окружающей среды по ряду причин
- скот съедает траву на пастбищах, что ведёт к ухудшению почв, которые требуют восстановления, иначе гибнут целые биогеоценозы. Видела репортаж о Дагестане по России-24, месяц или два назад.
- производство корма для скота - это грязный процесс, нарушающий хрупкое равновесие окружающей среды, всяких ненужных букашек привлекает, ГМО и опрыскивается тоннами химикатов.

В душе я воинствующий веган (я им являюсь пять-шесть дней в неделю), но по медицинским серьезным причинам не могу есть только растительную пищу. Вкус мяса не люблю абсолютно, иногда даже тошнит. Уважаю веганов, особенно, если они адекватны и приятны. Знаю, наверное, все минусы и плюсы веганства. В принципе, наверное, знаю всё о том, как и что, но, замечу, что некоторые фильмы или изречения медийных личностей, даже тех, кого я люблю и обожаю, не совсем правда и преувеличено. Так, к примеру, я не знаю доказательств того, что животноводство это причина потепления климата, вижу некоторые доказательства того, что животноводство приводит к запустыниванию почв. Не совсем приятно, транслировать заблуждения или не достаточно доказанные теории.