Основной совет - не пытаться их "отключить". Перед медитацией вообще не надо ставить никаких ожиданий и целей. Это очень классно объяснил Мингьюр Ринпоче в своем выступлении об основах медитации и практиках осознанности. В Ютубе можно найти. Он предложил шуточную медитацию "Сырные чипсы с фасолью": цель медитации - стараться в течение минуты не думать о чипсах. Думаю, понятно, какие мысли первым делом лезли всем в голову. Так и тут.
Кроме того, на те проблемы, которые вы описали в уточнениях к вопросу, могут влиять и образ жизни ваших клиентов, и то, как они медитируют, когда, в какой позе, что слушают, что читают в течение дня и т.п. Медитация - это лишь один из инструментов, а не панацея от всех "болезней". Я люблю сравнивать ее со спортзалом: кто-то может жаловаться, что от упражнения на бицепс не растут бицепсы, но при этом человек не питается соответствующе, не строит программу тренировок, не тренируется регулярно либо перетренировывается и не отдыхает, что также тормозит рост.. Ко всему надо подходить комплексно.
Единственное, что может им немного помочь, - это для начала начинать медитировать просто с подсчета циклов вдохов и выдохов. Надо сначала научиться концентрации, уметь возвращать ум назад, если "убегает" в мысли. Как показывает практика, очень многим сложно досчитать так до 10. Сбиваются уже на 3-4-х. Потом уже перейти к наблюдению за дыханием без подсчета. И только потом - к наблюдению за мыслями. Плюс, как уже тут сказали ранее, надо настроить их на то, что эффект будет только от регулярности практики. Моментально ничего не получится.