Из российских образовательных курсов можем посоветовать:
https://britishdesign.ru/courses/ba-hons-product-design/
https://mghpu.ru/education/fakultet-dizajna/kafedra-promyshlennyj-dizajn
https://design.hse.ru/ma/industrial
Зайдите, поинтересуйтесь. Но имейте в виду, что хлеб предметного дизайнера в Росиии, где беда с промышленностью, где ничего толком не могут произвести – черств и горек.